【お取り寄せ】バローロ ブリッコ ロッケ[2016]チェレット750ML赤イタリアバローロ

【お取り寄せ】バローロ ブリッコ ロッケ[2016]チェレット750ML赤イタリアバローロ

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。

1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。

ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。

チェレットの単独所有畑。

所有面積は1.46ha。

ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。

瓶熟12ヶ月。

平均樹齢は約30年。

ファーストヴィンテージは1982年。

調和したデリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。

若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフ、スパイスの香りへと変化していきます。



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